木の子カレー風味チーズリゾット本日はお昼ごはんにリゾットを作ってました。木の子のカレー風味チーズリゾット適当にあるもので短時間に作れていいです。簡単レシピ①具材を見つける 今回は冷凍庫にあった椎茸、エノキ、しめじを細かく刻みます。②オリーブオイルで炒める ...
カテゴリ: 日記
【自宅】がんばれ!男めし、妻を救え
料理の腕前妻、骨折。そのため、ここ最近、妻に代わって夕食を作ってきた。たまのことではじめは調理を楽しんでいたが毎日となると結構大変である。仕事から帰り、お腹を空かせ待っている妻に少しでも早く夕食を提供するためには短時間での完成は必須、今日までおよそ三週間 ...
【愛知】岡崎 岡崎公園花見
岡崎公園の花見に何十年ぶりかに行きました。天気もよく桜も満開とは行きませんが6.7分咲きでしたがきれいな桜を見ることが出来ました。屋台がたくさん出ており、これもすごく久しぶりに屋台の味を楽しみました。6人で行ったこともあり、片っ端から食べたいと思うものを買い ...
【自宅メシ】 厚切り牛タン焼いてみた
今日は妻が食事に出かけたので一人で夕食、厚切りの牛タンを自分で焼いてみたが厚く切りすぎたのかなかなか火が通らず何度も焼き直していると見た目が最悪にそれでもなんとか焼き終え見た目に反して味はグッドせっかくのタンブロックがもったいない、次は上手く焼けるように ...
【東京】出張
今日は東京に出張、この時期にと思う人は多いと思うが、ワクチン接種の為のやむを得ずの出張、お盆の休みの為か新幹線の中は結構な人、ざっと見渡して6割くらいの乗車率、さすがにみんな静かではある。明日は副反応どうかな?今日は早く寝よう。 ...
【愛知】自宅メシ
今日はカレーが食べたいと思い、暇に任せて自炊いつもとは少し変えてライスをサフランライスにしてみた、なかなかの出来に満足!具はチキン。半熟目玉焼きに大好きならっきょ最高の組み合わせ ...
2020年クリスマス
2020年のクリスマスがやってきました。特に何というわけでもないが、毎年クリスマスは花とケーキは欠かせない今年はバラを3本を購入、クリスマスケーキに関しては結婚以来初めてテレワークで在宅勤務をしている妻が購入クリスマスパーティ開始!サーモン 右はクリスマス用 ...
【自宅】懐かしいFUJIYA
本日は七夕会社帰りにケーキ屋に寄ったが目的のケーキ屋さんは全て売り切れ次なる店に駆け込んだが既に閉店時間を過ぎていた。それでもどうしてもケーキをと思い帰り道にあるFUJIYAに何十年ぶりかに行き、ケーキを購入イタリアンショートケーキスペシャルストロベリーショー ...
【自宅】今日は誕生日会「Patisserie PoMMe DeLICe (パティスリー ポムデリス)」
誕生日には数日早いが誕生日会誕生日の花うまく花瓶に挿しました牛タンのレモン漬け生ハムホタテシャンパンには合ういいつまみPatisserie PoMMe DeLICe (パティスリー ポムデリス)のケーキポワール リコ黒糖とイチジクナッツのチョコレートいちごショート ...
映画三昧
本日は台風接近のため外出はせず、家で映画ざんまいこんなレストラン本当にあれば是非行ってみたい。 どこの家庭にもありそうな平凡な日常かな、ひとつ間違えば・・・ あり得ない話だが時間潰し程度には良いのでは 何はともあれ、なんか運動しようかな ...
今日のいいもの
『白ワインのソーダ割り』最高に美味しいワイン通の方にとっては邪道でしょうが、白ワインを炭酸水で割るとさわやかでとっても飲みやすくなります。結構、これにはまってしまい、今まではそこそこの値段のワインを週に2~3本楽しんでいましたが、今は毎日、安めの白ワイン ...
ギリシャからのメール
本日はうれしいメールが届いていました。ギリシャでの旅行中に出したメールが2ヶ月の時をかけ返信メールが届きました。秋の夜長にちょっと感動したのと同時にやはり「ギリシャからのメールは時間がかかったな~」と思い一人笑みを浮かべた私でした。いい気分でそろそろ就寝 ...
北京オリンピック 日本ソフトボール金メダル
これは感動しました。前日の連戦の疲れも見せずついに宿敵アメリカを破っての金メダルすごい御疲れ様次回オリンピックからは競技種目から消えるのがとても残念! ...